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フロント兼キッチン

■フロント業務
フロント業務は入退室の確認や、電話応対がメインの業務です。

■キッチン業務
キッチン業務はマニュアルに沿って調理や盛り付けをし、客室へ配膳(非対面です)や回収した食器洗い等。

初めにキッチン業務の調理配膳をベテランスタッフの指導で覚えて頂きます。
フロント業務では、入退室管理や電話の応対、商品の入力等を行います。

1日の流れ 夜勤Aさんの場合
21:00 出勤 昼勤との引継ぎ事項確認
21:00~23:00 フロント業務
23:00~2:00 キッチン業務
2:00~3:00 休憩
3:00~5:00 フロント業務
5:00~7:00 キッチン業務
7:00 退社
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